当前位置: > 食疗养生 > 汪清特色美食
黄金广告位招租QQ:282865654

汪清特色美食

文章导读

汪清的美食小吃有很多种,比较出名的就是汪清烤串、汪清韩式烤肉以及参鸡汤、火辣鸡爪等,这些食物都是当地人的美食精华所在,可以制作出各种美味的美食,所以针对汪清美食的做法,大家可以尝试去制作,可以让大家不用去到汪清就可以食用到当地的美食,而且这些美食也是比较常见的。

汪清特色美食

汪清美食·烤串

桌子中央支起了一个大烤炉,续上炭火,串好的串串排成一排,时不时地翻转一下肉串,让其受热均匀。偶尔会有油脂从肉串上滴落在炭火上,“嗖”的一声窜起了一丛火焰,孜然的芳香和肉串的鲜香便更加浓郁了。大块儿的鲜羊肉现切现穿,在穿好的串儿上撒上特制的调料,保证吃到的每一口肉块儿都是经过多道程序后的鲜香精华。

汪清美食·韩式烤肉

在汪清的夏日,看到最多的是三五成群的人们在热闹非凡的烤肉店中,一口肉一口酒释放压力享受生活。韩式烧肉,在一块铁板之上放上腌制好的牛排、牛舌、牛腰及海鲜。眨眼之间,来回翻烤,随着温度的升高香味扑鼻、四处飘散。肉质鲜嫩多汁,耐人回味。再蘸着秘制的辣酱,配着切好的蒜片、辣椒片,用苏子叶包好,苏子叶的清香和肉汁的鲜美融化在嘴里。

汪清特色美食

汪清美食·参鸡汤

参鸡汤制作主料是童子鸡、高丽参和糯米。配料根据不同的需要有鹿茸、大枣、大蒜、葱花、枸杞、黄芪、当归等。汤品清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香;鸡肉炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,肉香中还带有米香、药香;鸡肚里面填着满满的糯米,汲取鸡汤精华的糯米比嫩鸡肉更要美味;鸡肚里面还有大枣、板栗、枸杞、高丽参等配料营养丰富。

汪清美食·火辣鸡爪

把调好的火辣酱倒入准备好的无骨鸡爪中,拌匀入味后,直接放到锅里,开小火煮,等快收完汁的时候淋上少许香油和白芝麻。火辣辣的鸡爪带着咸香味道,咬上一口软糯十足。细看中,会发现细腻的纹理在热气腾腾中抖动。顶层淋的酱汁渗入组织里着色超明显,轻轻一拔骨肉分离的质感,满满的胶原蛋白,入口瞬间被甜蜜的火辣带了节奏。

汪清特色美食

汪清美食·米酒

有美食自然也少不了特色美酒,带有浓浓朝鲜族风味的米酒,就不得不说。米酒在这里俗称 “玛格力”,是将糯米和玉米经过纯天然发酵酿造而成的。白嫩剔透,刚倒出来像牛奶一样洁白,还可以嗅到发酵后的香气,入口微冲,有着淡淡的乳酸味,但后劲是粮食的甜味,酒精度不高,老少皆宜。

江苏快三开奖结果 秒速快三 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果 江苏快三开奖结果